DAY348 实体生意的未来在哪？
1、所在共读营：173班
2、微信昵称：突围一只鹰

3、作业内容：
豪车毒老纪圈友都不陌生，从卖豪车现在在做实体餐饮。
他做的餐饮包括：生蚝、石斑鱼、包子、羊肉粉。
实体经济在成本日益升高的今天，只有标准化才有出路。
老纪的这些餐饮店，菜品数量很少，但是个个都是精品。从而能更好地做品控。
回归到每一门生意，都是这样。
如果是价值生产者，打造单个爆款，不要追求大而全的覆盖所有人的需求。打透一个产品之后，从这个产品辐射出去。就像最初的小米手机。

1、所在共读营：118班
2、微信昵称：初九
3、作业内容：

线下门店想要交付超预期的效果，首先是考虑成本与收益的权衡。
如果说超预期的交付效果，那么首先想到就是海底捞，一家火锅店在你吃饭时没让你自己亲手倒过水，基本合理要求都会满足你。
因为少上的菜下次来随便点一样送给你，想到之前有看过一家店多上没吃的菜可以寄存起来，下次给你一起上。这也是一种超预期交付效果。
通过一点非常小的细节改变就能达到留住用户的目的，是一个非常不错的改变。
而寄存的蔬菜可以分给员工或者自己可以食用，寄存意味着留住了用户，达到了一羊多吃的目的。
火锅店都可以学校这样的方式来留住用户，通常火锅店点多的菜品是退钱或者不能过夜的菜打包带走，本质上客户没有选择。
而寄存让客户有一种掌控感，通过寄存的一点菜品达到留住客户下次消费的目的。
火锅作为一种可量化的产品，基本上在哪一家吃其实都可以口味很难做出特别大的差异，但是服务确实可以做到不同的差异。

所在共读营:122班
微信昵称:?? Thomas
作业内容:
#生财日历2021共读 DAY348，早上好。
今天的#亦仁每日一问 ——
你在线下获得过哪些超预期服务？反向思考一下，你身边有哪些门店可以通过这种服务方式做优化？再思考一下，增加服务要花多少成本，能带来多少收入？
通过这种思考，或许可以得出很多有价值的结论~
。。。。。。。。。。。。。。。。。
几乎零成本的方法，任何实体门店都可以尝试。我偶尔会带着小孩去附近的店里购物，如果店家会主动聊聊天，关于小孩的情况或者是任何话题，我会觉得是店家在意我的感受，会分享他的想法，提供了超预期服务，离开之后对这个店的印象会加深，增加复购率。
沟通几乎是零成本的，但是沟通的内容可以通过平时多学习提升自己平时输出的内容，让对方听完感到是干货，有收获。
至于带来多少收入，这个很难预计，只要店铺没问题，产品没问题，老板累积下来对客户情感的投入，可能就是差一个爆品的差距，细水长流还是一夜暴富就等那一个供不应求的产品出现。
以上是对今天作业内容的思考。
我是小火车?? Thomas，二孩宝爸。
广州呼叫中心客户服务行业HR，欢迎推荐客服人才（懂小语种更佳）或自荐链接。
共读营作业已连续日更167天。

1.所在共读营:2班；
2.微信昵称:徐蒙徐大爷；
3.作业内容：百货商店
日本的百货商店是一个很特别的存在，
同样的价格，
顾客可能还是更愿意去百货商店而不是在线购买，
积分是一方面，
但是更重要的是，
百货商店里面的店员和顾客已经建立了持续深厚的「价值友谊」，
包括但不限于订购，选购，搭配，组合服务，包装赠送，家庭服务等等一系列，
这些都是可以通过sop和激发员工服务心来做到的，
但是唯一做不到的是，
员工和顾客需要认识很久很久，
这需要：
员工从业时间，
你需要有足够稳定的人员，才能沉淀下这样的客户，
要知道，日本可是没有企业微信的。
那么如何才能在沉淀客户之前，先沉淀员工呢？
这就是一个大问题了。

1，作业内容（打卡 259天）DAY348：小细节带来大生意
2，共读营：22班
3，微信昵称：小晨星
我曾在线下获得的超预期的服务，就是我在买工业用品的时候，老板让我坐着看，让员工在那数数量和帮忙搬运到货拉拉上。
当时感觉老板服务的非常周到，而且非常的热情，以后肯定还来这家买东西。
这个是大型用品，有时候买小蛋糕的时候，店家也会对买的多的人，给袋子上再多套一个塑料袋，防止一个袋子断了或者撒了。对于买了几个小袋子的客户，还会送一个大袋子，把几个小袋子装一块儿方便带走。
因为蛋糕店里面还卖生日蛋糕，遇到带小孩的客户还会挤一个拇指大的奶油冰淇淋筒给小孩。小孩们也喜欢带着大人去这家店，大人也觉得店主很大方还能哄小孩。
要说一个大塑料袋或者顺手挤一个拇指大小的奶油筒，可能就是几分钱。但是给顾客的印象确实特别的好。来店的客户里面很多都是回头客。

1、所在共读营：106班
2、微信昵称：鲨鱼先生
3、作业内容：Day348《超预期服务》
托班、教培已经深受打击，新东方的俞敏洪宣布转行做直播，引来了一些媒体的质疑，同时又引来更多人对它的同情和支持。或许基于对新东方的信任，能相信人们可以从他们那里获得超预期服务。
提起超预期服务，或许很多人会想到海底捞。海底捞的种种服务，提供的不仅是物质上的商品，更有和顾客之间的情感链接。他们的服务是如此超预期，以至于很多顾客会觉得难以招架这样的服务。
好的服务不应该是流于形式，或者硬闯进顾客的内心。如果你去品一家陈年老字号的餐馆，或许他们提供的只是普通的服务，没有那么多花哨的表演，贴心的慰藉，然而当你看到大师傅们在认真仔细的调制每一道美食，每一个菜品，你会觉得自己的消费物有所值——我们不就是来吃东西的吗。

1、所在共读营：1班
2、微信昵称：张育志
3、作业内容：
12月14日：你在线下获得过哪些超预期服务？反向思考一下，你身边有哪些门店可以通过这种服务方式做优化？再思考一下，增加服务要花多少成本，能带来多少收入？
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一般的店特别惊艳的好像没有过，倒是去年有一段时间带小孩在一酒店长住了一个月，本来是为了省点费用办了张VIP卡，结果发现每天都有水果、饮料送，小孩很开心，算起来这2件小礼品成本应该不高，但客户感受很好。
就像懂懂之前曾经搞过每个月送一本书，其目的除了做交付外，就是让客户习惯你的存在，而且他对包装挺讲究，客户收到快递的时候觉得真是精美，而所需要付出的就是打包的时候多用心，多负点责任，就能提升很大的好感。

以上是我的作业内容，每日一拱，钱进一步！

1、所在共读营：1班
2、微信昵称：疯魔盖子
3、作业内容：
你在线下获得过哪些超预期服务？反向思考一下，你身边有哪些门店可以通过这种服务方式做优化？再思考一下，增加服务要花多少成本，能带来多少收入？
朋友带我去一家卖衣服的小店，有很小的实体店，更多的都是微信里的客户，熟人转介绍的比较多。我第一次去逛了逛，买了件衣服，老板很爽快，刚刚进货来了新款小袜子，就送了我们两双，而且在买衣服过程中，随便试，老板也不会觉得麻烦。
我觉得消费的同时不定期送些小礼品也是很好的赚取忠诚客户的方式。有些店铺也可以适当送些相关的小物件，比如卖干果的送一些工具，卖水果的送削皮刀或沥水篮之类的，一定要精致才好。
增加这个服务可以是依据消费金额多少送，也可以是做各种活动送，比如买水果送削皮刀，可以按箱卖，比按斤零售要卖的快，削皮刀成本也不是很高，十元左右，带来收入就不好估算了，也要看具体的活动情况。
我是 冲冲冲。。